Black Sheep Raw | La Black Sheep, pasticceria vegana e crudista, da Trento alle Bermuda
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La Black Sheep, pasticceria vegana e crudista, da Trento alle Bermuda

Sarebbero due al mondo i laboratori per dolci bio, vegan e raw destinati alla vendita all’ingrosso: una è quella di Michele Granuzzo, che riesce a fare anche i biscotti (essicati). A soli 25 anni si è inventato un’attività che, con la sua pasticceria mignon, rifornisce la grande hotellerie a cinque stelle…

Leggi l’articolo di Cinzia Patruno su ildolomiti.it